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L’histoire débute en 1968 dans une petite ferme isolée en Ille et Vilaine. Producteur de cochons, l’idée est née d’une volonté de promouvoir les produits fermiers et d’un fort attachement à cette belle région qu’est la Bretagne. Il fallait donc trouver une marque au nom évocateur : LA FERME DU TRISKEL.

Véritable symbole breton, le Triskel ou « Triskèle », garde une grande part de mystère quant à sa signification. C’est à l’image des recettes tenues secrètes qui donnent ces saveurs toutes plus originales les unes que les autres.

Une authenticité et un savoir-faire reconnus sont à l’origine de cette longévité et de ce succès. Ainsi les terrines apéritives feront fondre de plaisir toute la famille.

Bon appétit !

Les secrets de la réussite :

Le respect des méthodes de production raisonnée pour favoriser une agriculture durable. Pendant toute l’année les cochons sont nourris à partir des céréales produites sur l’exploitation. Nous élaborons nos recettes à l’aide d’un charcutier conserveur spécialisé. Les cochons sont tatoués à l'Elevage ; ceci permet d'obtenir une traçabilité parfaite entre la Ferme et l'assiette du consommateur.

Enfin tous les produits sont sans colorant ni conservateur.